Pulled Pork

Das war einer der ersten Versuche zu dem Thema. 

Wie man sieht, ganz gut gelungen, nur war es nicht ganz so einfach die Temperatur konstant zu halten, da es der es gleichzeitig die Premiere mit einem minion-Ring war.

Intro

Ich möchte hier nach und nach meine Erfahrungen was das Grillen und Räuchern von Fleisch und Geflügel betrifft sammeln und mit anderen "Gleichgesinnten" teilen.

Momentan befindet sich hier alles im Aufbau.